INITIATION PRODUITS (3jours) Présentiel
Dernière mise à jour : 17/11/2025
Description
Découvrir l'histoire du vin, de la bière et des spiritueux.
Appréhender la production, le marché et les différents styles.
S'initier aux différents types de dégustation pour les appliquer à la vente.
Savoir connaître et reconnaître les différents produits
- Les différents style de vins
- Les différents styles de bières
- Les différents spiritueux
Connaître les différentes régions viticoles, découvrir les différents cépages
- Les grandes régions
- Les appellations marquantes
- Les cépages dominants
Connaître les différentes styles de bière
- La Belgique
- L'Allemagne
- Les crafts
Connaître les différentes catégories de spiritueux
- Le rhum
- Le whisky
- Les autres
Objectifs de la formation
- Connaître et reconnaître les différents types de bières
- Connaître l'histoire de la bière
- Connaître les différents spiritueux
- Connaître l'histoire des spiritueux
- Connaître les différentes régions viticoles, et les cépages
- Connaître l'histoire du vin
- Maîtriser les accords mets et vins
Public visé
Employés V AND B
Franchisés V AND B
Prérequis
Moyens et supports pédagogiques
Accueil des stagiaires dans une salle dédiée à la formation.
Documents supports de formation projetés. (vidéo projection)
Quiz en salle
Un book par item est remis à chaque apprenant
Modalités d'évaluation et de suivi
Feuilles de présence
Quiz électronique
Formateurs
Charley DOITTEE
Formateur - Produits
Vincent SEBILE
Formateur - Produits
Profil du / des Formateur(s)
Informations sur l'admission
Informations sur l'accessibilité
M'inscrire à la formation
- Catégorie : Parcours Produits
- Durée : 21h
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Prix : 1 350 € HTPrix INTRA : Nous consulter
Cette formation peut être personnalisée (durée, lieu...) Nous contacter au 02 43 07 46 92 .
Prochaines Sessions
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Ladoix-Serrigny - Ladoix-Serrigny (21) 10 places restantes -
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24/06/26
INTER
Présentiel
sur demande - CHÂTEAU-GONTIER (53) - 10 places restantes
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